Comer pescados y mariscos para cuaresma ¿más caro o más barato?
Comer pescados y mariscos para cuaresma ¿más caro o más barato? SANTO DOMINGO. Durante el periodo cuaresmal, por lo menos en la República Dominicana, es costumbre entre los creyentes ayunar y hacer penitencias dejando de comer carnes principalmente los días miércoles y viernes. Esta tradición genera un incremento en el consumo de pescados y mariscos, lo que abre la interrogante de si comer una cosa o la otra resulta más caro, más barato o igual. Los mariscos y pescados en la cultura popular nacional son vistos como alimentos costosos, sin embargo esto no necesariamente es así. Si se compara por ejemplo el pollo que actualmente se comercia en 60 pesos la libra con el arenque cuyos precios rondan entre los 55 y los 70 pesos, se puede ver que la diferencia no es tanta. La carne de res molida se vende en 89 pesos la libra pero este es el mismo precio en que se vende el calamar. Estos precios fueron observados por DL en un recorrido por distintos supermercados de la ciudad. La chuleta fresca que ronda los 100 pesos por libra resulta más costosa que el filete de merluza que cuesta alrededor de 80 pesos. Entre estos productos destaca el filete de salmón que se acerca a los 300 pesos por libra siendo el más caro junto al camarón. Sin embargo cada uno de estos productos se pueden conseguir en algunos supermercados con descuentos alegóricos a la época, rebajas que disminuyen los precio hasta 20 pesos. Otro alimento que funciona como sustituto de la carne es la berenjena cuya libra esta disponible entre 25 y 30 pesos. Y para aquellos que han adoptado un estilo de vida saludable la carne de soja, el tófu y el gluten también son opciones que podrían resultar incluso más económicas algunas de
Endeudarse será más caro cuando la Fed suba las tasas en Estados Unidos
Endeudarse será más caro cuando la Fed suba las tasas en Estados Unidos SANTO DOMINGO. El exministro de Hacienda de Chile Felipe Larraín sostuvo que lo primero que deben hacer los países para prepararse para la subida de los tipos de interés en los Estados Unidos –inalterables desde 2006- es reducir los déficits fiscales porque endeudarse será más “oneroso”. “Eso va a traer consigo una disminución en la liquidez relevante del mundo. Eso significa que (…) con tasas más altas va a ser más difícil financiar los déficits fiscales”, aseguró. En República Dominicana, el déficit fiscal (del Sector Público No Financiero) está en 2.4% del Producto Interno Bruto (PIB) y el Presupuesto aprobado recientemente por el Senado busca bajarlo a 2.3% del PIB. El Banco Central estimaba a inicios de año que el déficit cuasi fiscal bajaría a final de 2015 a 1.4% del PIB, por lo que ambos sumarían 3.8% del PIB. La subida de las tasas se esperaba para septiembre, pero ante la caída estrepitosa de las bolsas en China – y la consecuente caída de las más importantes bolsas mundiales- la Reserva Federal de los Estados Unidos pospuso la decisión aunque su presidenta, Janet Yellen, ha reiterado que ocurriría antes de finalizar 2015. economia Diario Libre